Demak, mandemak.sch.id – MAN Demak terus berkomitmen membekali siswa dengan keterampilan praktis melalui program pelatihan bertajuk “Bakery Class” yang diperuntukkan bagi siswa kelas XII Senin (13/4/26).
Kegiatan ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia MAN Demak dengan tema “membangun jiwa mandiri dengan berwirausaha”, dengan suasana yang penuh antusias dan semangat belajar.
Pelatihan menghadirkan narasumber Agung Wibowo, seorang instruktur keterampilan tata boga dari BLK Demak yang juga merupakan alumni MAN Demak. Kehadiran beliau memberikan inspirasi tersendiri bagi para siswa, karena selain berbagi ilmu, juga menjadi bukti nyata keberhasilan lulusan MAN Demak di bidang keterampilan.
Dalam kegiatan ini, siswa dibimbing secara langsung dalam pembuatan berbagai produk bakery, mulai dari pengenalan bahan, teknik pengolahan adonan, hingga proses pemanggangan yang tepat. Tidak hanya teori, siswa juga praktik langsung sehingga mampu memahami proses secara menyeluruh.
Agung Wibowo menyampaikan bahwa keterampilan di bidang tata boga, khususnya bakery, memiliki peluang besar untuk dikembangkan baik sebagai bekal bekerja maupun berwirausaha. Ia juga mendorong siswa untuk terus berlatih dan tidak takut mencoba hal baru.
Program Bakery Class ini menjadi bagian dari upaya MAN Demak dalam menyiapkan lulusan yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga memiliki keterampilan hidup (life skill) yang bermanfaat di masa depan. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan siswa mampu mengembangkan kreativitas dan kemandirian sebagai bekal setelah lulus nanti.(Adkar Nawawi, Humas MAN Demak)
